Konkretne menu uroczystości ustalamy wspólnie z Państwem. Proponujemy szeroki wachlarz dań - od tradycyjnych do wykwintnych i ekskluzywnych. Oprócz wymienionych na naszych stronach dań przygotujemy każdą wybraną przez Państwa potrawę.

 

 

Szwedzki stół:

1. Półmiski mięs pieczonych:

                              schab po krakowsku

                              schab ze śliwkami

                              rolada z indyka

                              kaczka faszerowana

 

 

                              boczek

                              pasztet

                              karczek pieczony

 

2. Półmiski wędlin:

szynki różnego rodzaju

baleron

polędwica, salami

salceson

różne rodzaje kiełbas

boczek, kabanos

 

3. Ryby:

śledzie:

w oleju

w śmietanie

po sułtańsku

po japońsku

koktail z krewetek

koktail z tuńczyka

ryby faszerowane (sandacz, szczupak)

węgorz w galarecie

pstrąg w galarecie

4. Sery:

żółte i pleśniowe (podawane na deskach z owocami)

sery białe w posypce ziołowej lub paprykowej

5. Sałatki:

z selera naciowego z orzechami

z kapusty pekińskiej

grecka

hawajska

pieczarkowa

6. Jajka:

faszerowane (tuńczykiem, pieczarkami, serem)

z kawiorem

w sosie tatarskim

7. Jarzyny faszerowane: 

pomiory nadziewane sałatką z kurczaka lub tuńczykiem

seler naciowy nadziewany pastą serową

łódeczki z ogórka

8. Tymbaliki:

z łososia

z drobiu

9. Koreczki: 

z sera żółtego

z warzyw

z wędlin

10. Tartinki

11. Patery z owocami i ciastami

MENU DO UZGODNIENIA!!
ZNIŻKI DLA STAŁYCH KLIENTÓW!!

 

 

 

 

Catering Service Hanna Ossowska

Kraków ul. Konfederacka 27

tel: 260 75 90,  260 75 91, 260 75 92

e-mail: